לאבא שלי לנסיעה לבירות ולעיירה הציורית עליי, שנמצאת מעל בירות, עיירה עם אין ספור וילות של עשירי העולם. אבי לקח ויזה מיוחדת עבורי, כדי שאטייל קצת בלבנון (טיילתי לצערי בארץ הארזים עוד שנים רבות לאחר נסיעתי זו, כחייל וכקצין בגולני). אבי נהג את ה"לילנד" אל תוך לבנון בקו הסעות שנקרא אז "טרמפיאדה". אוטובוסים של אגד יצאו מהתחנה המרכזית בחיפה, עברו במעבר ראש הנקרה, וחיילים שנסעו איתנו בקו האוטובוס היו מורים לנהג לעצור להם סמוך למוצב בו הם שירתו. הייתי אז בכיתה י"ב, ואבי הלא שגרתי הלביש אותי במדי צה"ל. נכנסנו. ההתרגשות הייתה בשיאה. זכור לי פקק תנועה בצור. בצד הכביש זיהיתי דוכן חולצות עם ארז הלבנון בחזיתן. ירדתי מהאוטובוס, רכשתי אחת בכמה שקלים ועליתי חזרה, חש שאני באיזה פקק בכביש ראשי במרכז הארץ ולא בלבנון. המשכנו. בצידון קיבלתי כמה גרושים נוספים, ירדתי וקניתי לאבי ולי מנת פלאפל. אלה מעט מסיפורי הנסיעות שלי עם אבא שלי האהוב, כילד קטן ישוב על משענת היד הצמודה לו משמאל, ובהמשך גם על הספסל הראשון. ובסיפוריי עדיין לא התייחסתי לקייטנות ולפנימיות המופלאות של ילדי אגד בחופשות הקיץ, גם לא לטיולים בחוגי המשוטטים, למופעים ולהצגות שהיו ייעודיים לילדי אגד, גם לא אתאר כאן את חווית ההליכה לסרטי קולנוע. אספר רק כי היה איזשהו הסכם בין בעלי אולמות הקולנוע לחברי אגד שבהצגת "התעודה החופשית" לקופאי הזקן בקולנוע, כי תמיד מבעד לסורג הקופה ישב שם קופאי זקן, שדקות לפני ההקרנה היה נועל את הקופה, וכעת הוא כבר בהסבה לתפקיד הסדרן, תולש את זנבות הכרטיסים בכניסה לאולם ומסיים בהפעלת המקרנה. ההסכם בין אגד לבעלי האולמות היה כי בהצגת תעודת הנסיעה החופשית, משפחת אגד הייתה מקבלת כרטיס כניסה חינמי לסרט. כנראה שבתמורה קיבלו עובדי אולמות הקולנוע תעודת נסיעה חופשית לנסיעות בקווי האוטובוסים של אגד. כמה שאני מתגעגע לכל מה שתיארתי כאן. חיינו חיים פשוטים-צנועים עם הנאות קטנות שגרמו לנו אושר רב. ילד, בדיוק כמותי, יושב על משענת היד לצד אביו. מבזקי עסקים שף רוסלן פותח מסעדה חדשה שף רוסלן פותח מסעדה חדשה באזור התעשיה משגב (תרדיון) במתחם בליקר לשעבר. רוסלן מספר: "שנים רבות שלקוחות, חברים ומשפחה שואלים ומבקשים שאפתח מסעדה. הם אומרים שהיו שמחים ליהנות מהאוכל של האירועים גם ביום יום. 3 עשורים בתחום האירועים והקייטרינג, 3 אז לאחר עשורים בהם אני והצוות נושמים, מפיקים ומארחים באהבה זוגות, אורחים ובני משפחה ומלווים אותם יד ביד לאירוע מושלם, החלטתי להתרחב ולפתוח מסעדה. בשותפות עם חברת תורג המדהימה שהם כמו בית שני, אנחנו פותחים מרחב לאירוח ולאוכל, מקום שהוא אתנחתא מזמינה ונעימה באמצע היום, לבוא ולאכול ן, אוכל 'אוכל עשיר שמושפע ממטבחים שונים, פיוז קווקזי מבית אמא ומטבחים שפגשתי במסעותיי בעולם." המסעדה תהיה פתוחה לארוחות צהריים במשך כל השבוע, לאירועים של ארגונים, שמחות משפחתיות, אירועי חברה וגיבוש. אפשרות ישיבה במרחב פנימי וחיצוני, תפריט משתנה מידי יום, בשרים, מנות אותנטיות, תוספות, סלטים ומנות צמחוניות. המסעדה כשרה. 3.4.24 פתיחה במוזמנים בחום. שף רוסלן והצוות 2024 במרץ 28 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 23
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=