א-לה גוש - גיליון 715

שלום, נעים להכיר, אנחנו עדי ועידן קמינסקי מלקט. יש לנו משתלה אורגנית המתמחה בשתילי ירקות בכניסה ליעד. השנים האחרונות התמקדנו 12 במהלך בגידול של שתילי ירקות אורגניים ובפיתוח טכניקות גידול מגוונות, כולל הידרופוניקה, גינות ירק ואדניות. מטרתנו היא ליצור סביבה ירוקה ובריאה, ולהעשיר את חיינו במגוון תבלינים, עלי סלט וירקות. הגענו למשגב כזוג צעיר, עידן בדיוק סיים את לימודיו כמהנדס קרקע ומים ואני סיימתי תקופה כמדריכת שחייה בריף הדולפינים. בחרנו לגור כאן, ומתוך החיבור שלנו לטבע ואהבה לאוכל טעים התחלנו ללמוד על גידול ירקות. גידלנו ירקות בגינת הירק הפרטית שלנו, ובמקביל נולד בננו הבכור. להיות בחופשת לידה ולצאת החוצה לגינה ולשתות את הקפה של הבוקר – עבורי היו אלו רגעים קטנים שהכניסו שמחה ליום יום. הגינה נתנה יבול שופע, וחילקנו גם לשכנים ולחברים. החוויה של גידול ירקות בגינה הפרטית שלנו הביאה איתה הרבה השראה. התחלנו ללמוד לעומק את התחום של גידול ירקות ולייצר בעצמנו שתילי ירקות. בשנים האחרונות הכנסנו שיטה חדשה לגידולי הירקות שיטת "נו דיג, גינון ללא עדירה", שמראה תוצאות טובות ומתייחסת לקרקע בצורה שמאפשרת מקסימום נוחות, מינימום מאמץ, ושפע של ירקות טריים ובריאים. במשתלה אנחנו מעבירים סדנאות על השיטה ויש גם את גינת הירק שלנו שמראה את התוצאות המטיבות של השיטה. אבל מה עושים עם מה שנשאר? התחלנו למכור בשווקי איכרים שתילים אורגנים וזרעים, על מנת שעוד אנשים יוכלו ליהנות מכל הטוב הזה. לאט לאט זה הפך לעסק. שמנו לעצמנו מטרה לספק שתילי ירקות אורגנים איכותיים לכל לקוח לחקלאים, ולמשתלות. כשלקוחות מגיעים אלינו למשתלה אנחנו מייעצים ומשתפים בידע שצברנו לשיטות שונות לגידול ירקות - בגינה, במרפסת, ובשיטה ההידרופונית. בגידול ירקות יש מספר עקרונות פשוטים שיש לעקוב אחריהם: . ראשית יש לצאת לגינה ולבדוק כמה 1 שעות שמש יש בה. גידולי ירקות ‏צריכים מינימום שלוש ארבע שעות שמש ביום על מנת להצליח. . עיקרון חשוב הוא לגדל את הירק 2 המתאים לעונה. ‏צמח שלא גדל בעונה מזמין מחלות עלים ומזיקים - ומזה אנו רוצים להימנע.‏במשתלה ניתן למצוא מידע בנושא. . השקיה - ניתן להשקות על ידי 3 טפטפות של שני ליטר לשעה. מי שלא מסתדר עם השקיה ורוצה ליהנות מירקות כל השנה, אנחנו ממליצים לו לגדל ירקות במערכת הידרופונית, שבה אין צורך להשקות באופן יום יומי אלא למלא את המיכל אחת לכמה ימים לפי הצורך. ‏יש במשתלה מגוון של מערכות הידרופוניות, שמתאימות לגידול עלים וירקות. יש במשתלה מגוון של מערכות הידרופוניות, שמתאימות לגידול עלים וירקות. בשנה האחרונה עברנו תקופה קשה ומאתגרת - לנו כמדינה וגם באופן אישי. ‏להגיע למשתלה ו"לשהות" בתוך כל הירוק הזה, להתהלך בגינת הירק, לצפות בדבורים ובתרנגולות, וליהנות מקפה, משייק בריא או מארטיק איכותי – זה יוצר חוויה מיוחדת ומרגיעה. ‏אנחנו מאמינים שכל אחד יכול לגדל ירקות. אנחנו מאמינים בחיבור לאדמה, ‏היא מצע הגידול שעליו אנו חיים.‏אדם וטבע יכולים לחיות יחד בשיתוף-פעולה שמניב בריאות ושפע.‏ כשהעולם ילמד לחיות בצורה מיטיבה יותר עם הסביבה, נוכל להשאיר מקום יפה ונקי לילדינו ולנכדינו. כל אחד יכול לגדל ירקות אורגנים לקט משתלה אורגנית, כניסה ליישוב יעד. בוויז "לקט-שתילים וזרעים" 04-6996808 טלפון (בשעות הפעילות): 9:00-16:00 שעות הפעילות: ראשון-רביעי 9:00-14:00 , שישי 9:00-18:00 חמישי 2024 במאי 9 חושבים ירוק למען איכות הסביבה 15

RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=